Guida pratica
Le banche dati ufficiali ti mostrano l'elenco dei codici, non ti dicono quale si applica al tuo prodotto. Qui trovi le fonti dove cercare, la procedura corretta per arrivare al codice HS, CN e TARIC di un alimento e gli errori che più spesso portano a una classificazione sbagliata.
HS · 6 cifre
Nomenclatura mondiale WCO. Base comune riconosciuta fuori dall'UE.
CN · 8 cifre
Livello UE, usato in dichiarazione doganale e nelle statistiche Intrastat.
TARIC · 10 cifre
Aggiunge dazi, contingenti, sospensioni e misure specifiche all'importazione.
Tutte le fonti seguenti sono pubbliche e gratuite. Sono banche dati di consultazione: elencano le voci, ma non analizzano la tua scheda tecnica.
Due prodotti dal nome identico possono avere composizioni diverse e quindi codici diversi.
Una "crema al cacao" può ricadere in capitolo 18 o 21 a seconda del tenore di cacao e degli altri ingredienti.
Preparazione di frutta contro preparazione alimentare composta: è la disambiguazione più critica del settore.
Cottura, concentrazione, essiccazione e fermentazione possono spostare il prodotto di capitolo.
Il codice TARIC si consulta nelle banche dati ufficiali: TARIC Consultation della Commissione europea, il portale AIDA dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli per l'Italia e il Regolamento annuale sulla Nomenclatura Combinata pubblicato in Gazzetta Ufficiale UE. Nessuna di queste banche dati ricava il codice dalla scheda tecnica: occorre prima individuare la voce corretta analizzando composizione e processo.
Si parte dalla composizione quantitativa e dal processo produttivo, si individua il capitolo (per il food tipicamente 17-21), si applicano le Regole Generali di Interpretazione e le Note di Sezione e Capitolo, si scende alla voce CN a 8 cifre e infine si verifica su TARIC l'eventuale sottovoce a 10 cifre con dazi e misure.
HS è la nomenclatura mondiale a 6 cifre, CN è la Nomenclatura Combinata europea a 8 cifre usata in dichiarazione doganale ed export, TARIC aggiunge 2 cifre (10 in totale) per dazi, contingenti, sospensioni e misure specifiche UE.
Sì, le banche dati TARIC UE e AIDA sono pubbliche e gratuite. Il costo reale è il tempo di analisi merceologica necessario per capire quale voce si applica al prodotto.
La responsabilità resta dell'operatore che presenta la dichiarazione doganale. Un codice errato può comportare recupero di dazi, sanzioni e blocchi in dogana. Nei casi dubbi si può richiedere un'Informazione Tariffaria Vincolante (ITV).
Altre risposte nella pagina FAQ.
FoodClassify ti pone le domande giuste su composizione, processo, parametri analitici e utilizzo, poi propone HS, CN e TARIC con livello di affidabilità e motivazione delle regole applicate.
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